RICETTA DELLE CASSATELLE FRITTE

Il piatto di oggi

Portata: 4

Le Cassatelle fritte con la ricotta e goccie di cioccolato prese dal LIBRO ANTICO DI RICETTE SICILIANE della Nonna Giusy e fatte dalle sue mani, sono veramente uniche! Fatte come la tredizione della nostra famiglia comanda! A voi picciotti la ricetta completa! Buon Divertimento!

Preparazione

Segui tutto il video e la Nonna Giusy ti spieghera’ tutti i passaggi e i segreti per delle Cassatelle con la ricotta siciliane 100×100! Amuni Picciottiiiii!!

Ingredienti

IngredienteQuantità
INGREDIENTI PER L'IMPASTO
Farina 00500g
Zucchero semolato150g
Strutto100g
Tuorli d'uovo2
Fiala di vanigliamezza
Lievito per dolci1 cucchiaino
Ammoniaca5g
INGREDIENTI PER LA FARCITURA
Ricotta (Ben scolata)500
Zucchero100g
Goccie di cioccolatoq.b.
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