RICETTE POLLO ALLE OLIVE

Il piatto di oggi

Portata: 4

Nonna Giusy cucina questo pollo alle olive da più di 40 anni, e non rimane mai! Consiglio: cucinatene di più perché va a ruba!

Preparazione

Ingredienti

IngredienteQuantità
Pollo1,5kg
Spicchi di aglio2
Olive farcite150g
Olio q.b.
Passata di pomodoro1 bicchiere
Farinaq.b.
Brodo vegetalemezzo bicchiere
Peperoncino q.b.
Aghi di rosmarinoq.b.
Saleq.b.
Vino biancomezzo bicchiere
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